Die Familie
Moser ist seit 1789 in Klein Engersdorf ansässig und kann somit auf
eine lange Tradition im Weinbau zurückblicken. Da wir uns keinesfalls
als letzte Generation verstehen, die Weinbau in unseren Weingärten betreibt,
sind Bodenpflege und Pflanzenschutz von Schonung, Vorsorge, sowie Umweltschutz
geprägt. Die Bearbeitung erfolgt nach der " Kontrollierten Integrierten
Produktion".

Wir bewirtschaften
ca. 4,5 ha Weingärten und eine kleine Landwirtschaft.
Um Ihnen auch
kulinarisch das Beste bieten zu können, betreiben wir eine kleine Schweinemast.
Alle Fleischgerichte unseres Buffets stammen aus der eigenen Landwirtschaft.
Hausgemachte Mehlspeisen, sowie eine Vielzahl an selbstgemachten Aufstrichen
runden das Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten ab.